" Nous n'écouterons plus tout à fait les chants d'oiseaux, ni n'observerons les plantes de la même manière ! "
C'est ainsi que se termine notre formation "Observer, écouter, décrire... nommer les détails du monde" avec le Maison Montesquieu - Agréée Centre Social
Alternant sorties terrain ( en ville à Agen, aux gravières de Layrac et dans la vallée de l'Auvignon à Calignac) et ateliers en salle, avec Nicolas Pinczon du sel, naturaliste passionné d'ornithologie et Sindie Pasian, naturaliste passionnée par les plantes sauvages, nous avons appris à écouter et décrire le chant des oiseaux, observer et qualifier leur comportement, mais aussi observer, puis déterminer les plantes sauvages ordinaires; à les collecter, à fabriquer un herbier de poche... et à les cuisiner ! Après une semaine d'échanges entre savoirs scientifiques et populaires.
Notre abécédaire des mots liés à la description de la nature sera affiché sur les murs de la Maison Montesquieu à Ville d’Agen
Merci à l'entreprise CMGO - Carrières et Matériaux du Grand Ouest - pour leur autorisation d'accès au site... qui nous a fait voyager ailleurs, au son des Sternes pierregarin et des Hirondelles de rivage
Au menu de notre festin fait maison : velouté de fleurs de Marguerite, Toast au beurre de Genévrier, Pesto d'orties, Biscuits aux fleurs de sureau, Sirop de Menthe... un régal pour tous les sens